骨休め！- 2019.06.17 太宰府・二日市温泉

朝食時に鱧の話が話題になり、「食べに行こう」と旅館に連絡して出かける。
太宰府の菖蒲を観て、二日市温泉に向かう。


＜太宰府天満宮＞









<二日市温泉-大丸別荘>

（六月　お献立－基山）



（八寸）




カラスミ　蛸の桑煮　魚卵煮こごり　玉子焼


丸十蜜煮？丸十、サツマイモ


くらげ、胡瓜、ゴボウの酢の物


白ずいき、オクラ、アサリの酒盗掛け


呉豆腐、旨出汁醤油、ウニ


白アスパラとぜんまいの辛子味噌和え


金時草のおひたし

（お造り）


白身（鯛）、カルパッチョ（鰹）、烏賊、蛸

（お椀）


鱧、もろこし豆腐、ズッキーニ、順菜
お目当てのお吸い物です。出汁加減もよく美味しくいただきました

（箸休め）


フラン、南瓜すり流し

（焼き物）


鴨のコンフィ

（デザート）


求肥餅のカスタード掛け、マンゴー、杏仁豆腐、スイカ

西長門リゾート・角島 2017.03.01

＜西長門リゾート＞
良い天気に恵まれ楽しい一時を過ごす


昼食は西長門リゾートで珍しく洋食です








＜角島灯台＞


ハナダイコン


＜道の駅　北浦街道ほうほくにて＞
角島・角島大橋を眺める

我が家の忘年会！

温泉に入り、昼食です！




八寸


河豚煮こごり　美味しかった(^。^)


イカ、牡蠣のオリーブ漬け


紅白なます　干し柿　サーモン　甘酢ジュレ


鱸、ホタテ、ヒラマサ
河豚刺しあり、写真不掲載


かぶら蒸し


近江牛の飯蒸（ウニ、山椒だれ)


魚べっ甲あんかけ


もちきび御飯にあんかけをかけ食べる、旨い！


デザート

”日田土鈴”を求めて

東光堂の作品



今回購入した干支土鈴　
素焼きの土鈴に和紙を張り墨で絵付け



蕎麦処”草八”


甘酒




御幸弁当、美味しい蕎麦でした


店内の壁装飾、稲穂でしょうか？塗り込んでいました。

菖蒲鑑賞（太宰府天満宮 2014.05.26）

＜菖蒲池＞




桃祭（肥後系）


郭公鳥（長井系）


昇仙峡（肥後系）


月夜野（種間交雑）


美吉野（伊勢系）


青柳（伊勢系）


紅孔雀（伊勢系）


＜大丸別荘＞


八寸
・わけぎ　魚のせんべい　 ・いんげん　椎茸 ちぢみ蒟蒻の胡麻和え　 ・順菜（トマトバジル）
・穴子寿司（山椒）　・酢れんこん ・松風（レーズン）　 ・チーズ海老 　・カステラ玉子　 ・紫花豆　　
・コームース


お造り
白身（鯛）　よこわ（クロマグロ）　


お椀
海老真蒸　椎茸　よもぎ豆腐


箸休め
桜海老の飛竜頭（海老　筍　新玉葱　蛍烏賊）


焼物
焼魚（すずき）




ご飯
野菜汁


デザート
西瓜　わらび餅　

糸島、船越カキ！

午前中、福岡県糸島市志摩船越漁港に行ってきました。
大きなカキ小屋でご飯持ち込みでカキを食べる！（*^_^*）


船越漁港


牡蠣を食べた店です。



1杯1000円です。


カキ


イチオシのホタテ


アワビ、切らずにガブリ、柔らかくて美味しかった。


鯵の刺身

ハナを連れ観世音寺へ

観世音寺から市民の森を経て都府楼跡までにみつけた花々



都府楼跡で一回目の休憩、顔が引きつっています。




観世音寺に辿り着き、木陰で2回目の休憩です。

＜大丸別荘　六月の献立　天拝＞

八寸


コーン豆腐


インゲンゼンマイの白和え


タコの柔煮


煮浸ししたフキ


アブラツ？（山菜）とユバ



鯛、よこわまぐろ、アジのきゅうり巻きの刺身


夏の期待の一品です。
ハモ、椎茸、レンコン、グリーンピース白玉の吸物


スズキの陶板焼き


スイカ、ぜりー、アングレーズソース、黒糖わらび餅

ハナを連れ七山・唐津へ

七山へ行く途中、まむし温泉に立ち寄る。
温泉水を購入（5分間、100円）


まむし温泉のトイレ内に何気なく飾っていた。




家内が立ち寄る農産物直売所


山野草


お店の洗面所の壁に、「アランの『幸福論』から」、だそうです。


洋々閣、玄関前のお花、ツクシザクラ（筑紫桜）


洋々閣の中庭


部屋の掛け軸、「和而不同」（わしてどうぜず）






折敷に女将からの祝いの言葉、サ千は家内の名です。


向付け


鯵の刺身


白魚の塩辛


ホッキ貝


ヒラメの刺し身、サザエの刺身、ウニ


海老真薯、蛤の身が入っていました。
椀物はいつも楽しみにしていますが、美味しかった。


鯛のアラ炊き、メインディッシュ、美味しかった！☆3つ（*^_^*）


たけのこ、初物！


春巻き、中身はサザエのすり身




冷菓、デコポンとタピオカ
タピオカでぶどうの形、( ﾟДﾟﾉﾉ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ


おしぼり台（受）に彫られていた4文字？


こちらは3文字？？「洋古楚」

ハナを連れ観世音寺へ

大晦日の恒例行事、観世音寺～市民の森～都府楼跡散策と二日市温泉に行って来ました。
今回は雪まじりの天候で不安でしたが無事に終えることができました。


観世音寺講堂


観世音寺戒壇院


梵鐘


市民の森


都府楼跡


大丸別荘の鏡餅


大丸別荘 吹田の湯




八寸
・鮎のコンフィ　・ローストビーフ　
・紫花豆　・イカのチーズ焼　・カステラ玉子　　
・鮑の柔煮 山芋 海老 土佐酢ジュレ　
・菊菜 大徳寺麸 柿のゴマあえ くるみ　
・かずのこ 龍皮昆布　
・なまこ みぞれ　・くわいチップ
・蕪のふろふき


刺身


鰆のかぶら蒸し


鯖寿司 カラスミ 大根 蕪のなます


鰤の山椒焼き


白ご飯 野菜のお汁


香の物
ウリ キュウリ ナス　もずく


デザート
・マンゴーババロア　フルーツ　・わらび餅　

ハナを連れ日田へ

道の駅”歓遊舎ひこさん”、日田彦山線歓遊舎ひこさん駅、隣接。


正面。日田に行く時はここで休憩。
家内は買い物、私はハナを連れ周辺を散歩します。


店内


土鈴”英彦山がらがら”　魔よけ、土に埋めて虫害よけのお守り


豆田町に到着、ハナを連れブラブラ、目に止まったものを撮りました。